食蟲植物捕蠅草是閉合型捕蟲植物,捕蟲夾表面分佈有三對觸鬚,就像靈敏的感應器,只要連續兩次碰觸到觸鬚,葉片的細胞就會啟動一連串的變化。白化症在植物由於葉綠素合成出現障礙,植物葉片不再是綠色,而有其他顏色的變化,如白色或金黃,園藝界稱這為「出錦」,亦稱為「出藝」,捕蠅草的白化讓葉面產生多變的色彩,令人驚艷稱奇。
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