阿美小米文化館阿美麻糬使用小米製作道地的原住民麻糬

麻糬為阿美族人昔稱「杜倫」，系慶典或節日才吃得到的名貴點心，宗泰食品 (阿美麻糬) 承襲阿美族杜侖的製作技藝，將原住民傳統美食加以改良量化，率先成為花東第一家以小米材料為名的特產品牌「阿美麻糬」。阿美小米文化館，一樓為販賣各式麻糬的伴手禮專賣店，二樓為介紹阿美族文化與阿美麻糬企業文化與製作過程的展區，配合圖片、文字與實物展示，讓遊客能夠了解阿美麻糬的發展歷史與製作方式。