外觀像水波蛋又像小福袋的「布拉塔起司」 (Burrata) 新鮮起司,搭配「帕瑪火腿」(Parma Ham) 是義大利菜中最經典且完美的開胃菜組合之一。 在剛出爐的披薩 (Pizza) 上,鋪上新鮮的帕瑪火腿與整顆布拉塔起司,布拉塔起司外皮Q彈、內餡濃香滑順,能完美中和帕瑪火腿的鹹鮮與熟成肉香,兩者交織出入口即化的奢侈口感。 閱讀全文: PIXNET: https://stephenchencyk.pixnet.net/blog/posts/930672637960376622 UDN: https://blog.udn.com/stephenchencyk/192154340 女子漾: https://woman.udn.com/woman/story/123162/9700848